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1. 魔法巧克力蛋糕(2017年新推出,年度限量款)

 

這個蛋糕是Cindy家有史以來推出最貴的巧克力蛋糕,這款是不計成本、只為了達到美味極致的高級甜點,就是做來代表台灣參加2017年亞洲點心師傅比賽用的一款蛋糕,為了給挑剔的評審留下深刻的印象,蛋糕中間有兩層不同的夾心:百香果與香草焦糖,搭配蛋糕表面的巧克力層,以及包夾在兩層夾心外面的另一種巧克力層,為的就是在口中創造出多元豐富-單純與交錯與混合後的多層次口感,彷彿魔法在嘴巴中翩翩飛舞點化而成不似在人間的美味,故名為魔法巧克力蛋糕,吃過的人,一定會趁四下無人注意時,連盤子上殘留的任何巧克力膏,全部會舔的一乾二淨,無論是跨年party或是全家聚餐使用的甜點,絕對會讓聚會人是留下深刻的印象,畫下驚嘆又難忘的句點,不相信就來試試看喔!

 

主要原料五款精選巧克力(恕不公告詳細配方)、百香果果醬、天然香草豆莢、焦糖

 

 

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2. 杯子蛋糕桂圓核桃糕、蜂巢糕杏仁黑棗糕(全為蛋奶素)

 

 

 

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當冷風已變成寒風,身體也轉向尋求溫暖的食材的時候,Cindy家配合節氣的轉換,再次推出具有古早味的杯子蛋糕-桂圓核桃糕、蜂巢糕、杏仁黑棗蛋糕,秉持Cindy家一貫訴求健康實在的用料,並兼顧美味與綿密的口感。

 

Cindy家的桂圓核桃糕不會太甜或太油膩,麵粉飽含龍眼乾與核桃的香氣,不會出現任何的臭油味,而表面看起來古樸無華的蜂巢糕,嚐起來為煉乳奶味與紅糖的甜味交織在特殊紋理裡,是喚醒小時候糕點記憶的點心,煉乳奶味與紅糖的甜味交織在特殊紋理裡,杏仁黑棗糕也是適合秋冬溫補的養生小點之一,麵糰中散發出表層杏仁片與裡層黑棗的甘醇,咀嚼起來料多味美綿密扎實,除了滿足味蕾的想望,也是很有飽足感的點心。

 

讓烤箱熱一下, 直到外酥內軟(請小心表層再接近熱源而烤焦了),電鍋的外鍋加一點點水蒸一下都好吃, 最適合搭配熱的無糖豆漿當早餐,或是當下午茶搭配熱茶或咖啡的點心,或是搭溫酒當宵夜都很速配,當然也是爬山、郊遊、露營、聚餐、聚會的良伴,更是送禮的最佳選擇,吃過的人客回購率都很高呢!

 

杯子系列蛋糕大小與一般的桂圓蛋糕一樣,一盒有九個,可任選單一口味,或是三種綜合各三個均可,退冰加熱後請當天吃完喔~~

 

桂圓核桃糕(蛋奶素)

原料: 特選龍眼乾、特選核桃、特黑糖、天然奶油、雞蛋、麵粉、發粉、小蘇打、紅糖、水

 

蜂巢糕(蛋奶素)

原料 : 精選麵粉、紅糖、煉奶、小蘇打、特選黑糖、雞蛋、天然奶油、水

 

杏仁黑棗糕(蛋奶素)

原料 特選黑糖、天然奶油、精選杏仁片、雞蛋、麵粉、發粉、精選黑棗、小蘇打、水、

 

 

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品項

售價

賞味期限

魔法巧克力蛋糕

NT2,000/7

冷凍10天、最佳賞味期為製造日後第3-5

綜合杯子蛋糕

NT300/9

冷藏保存7天、 冷凍保存15天、退冰後請當天吃完

桂圓核桃糕

NT330/9

冷藏保存7天、 冷凍保存15天、退冰後請當天吃完

杏仁黑棗糕 

NT330/9

冷藏保存7天、 冷凍保存15天、退冰後請當天吃完

蜂巢糕

NT240/9

冷藏保存7天、 冷凍保存15天、退冰後請當天吃完

 

201712月開團

截單日:20171225 星期一 PM 1:00

送貨日:20171228 星期四或之後指定時間

        (中興與光復院區於1228早上送達)

 

免運費的地區  

  1. ITRI中興與光復院區 

2.新竹市光復路從關東橋到馬偕醫院沿線

 

運費計算:

  1. 台灣本島滿NT 4000即免運費,未達NT 4000,運費1501-5個蛋糕)或200元(6-10個蛋糕),全程以宅急便冷藏車冷凍運送。

訂購聯絡方式:cindy.sj.lee@gmail.com    

              LINEcindy.sj.lee 

              Wechatcindy_sj_lee

重要訊息:

1.若有研討會茶點或結婚、彌月、 生日蛋糕的需求,或是特殊訂製蛋糕或巧克力,歡迎隨時聯繫~~

2.今後開團資訊都會同步公布於Cindy家的好滋味FB粉絲團,並且舉行按讚抽獎活動,201712月的獎品為綜合杯子蛋糕一盒,歡迎大家有空上粉絲團試試手氣,謝謝~~

https://www.facebook.com/cindyhousecake/

 

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