一年一度的中秋團圓日即將到來
Cindy家不能免俗的推出應景的糕點-黃金餅 & 紫竽餅
雖是不能免俗但也精挑細選過
剔除傳統月餅的油膩負擔
唯有糕點的香氣與鬆軟
使用台灣特產的地瓜與竽頭
加上雞蛋,糖,麵粉,奶油 (均為蛋奶素)
純手工製作
用巧勁桿麵與精緻蒸煮揉和的內餡
烤出一顆顆金黃飽滿的小月餅
如同吳寶春師傅公布麵包的原料
但是麵包口感最大差異在於中間發酵時間的掌握與揉麵技巧的工夫
Cindy家的黃金餅 & 紫竽餅
原料與外觀看起來簡單
實際上裡頭的講究嚐過就知道了
一盒有九顆
對Cindy家產品有了解的人都知道甜度是比剛剛好少一點點
是那種"加糖只是為了讓糕點的味道提出來的微甜"
每顆都獨立包裝
維持新鮮衛生
不加防腐劑與人工甘味料
所以保存期限是冷藏七天 放室溫只有四天
黃金餅材料: 雞蛋,糖,麵粉,奶油,地瓜
每盒 NT 250
紫竽餅材料: 雞蛋,糖,麵粉,奶油,竽頭
每盒 NT 300
2013年9月團
截單日 : 2013年9月9日星期一 PM 6:00
送貨日 : 2013年9月11日星期三或之後的指定時間
免運費地點 :
1. ITRI 中興與光復院區
2.新竹市光復路從關東橋到馬偕醫院沿線
3.高雄市各捷運站與鳥松區,大寮區,鳳山市
運費計算 : 1.台灣本島滿NT3500極免運費,1-6盒運費NT100,7-12盒運費NT200,以宅急便冷藏車運送
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