一年一度的中秋團圓日即將到來

Cindy家不能免俗的推出應景的糕點-黃金餅 & 紫竽餅

雖是不能免俗但也精挑細選過

剔除傳統月餅的油膩負擔

唯有糕點的香氣與鬆軟

 

使用台灣特產的地瓜與竽頭

加上雞蛋,糖,麵粉,奶油 (均為蛋奶素)

純手工製作  

用巧勁桿麵與精緻蒸煮揉和的內餡

烤出一顆顆金黃飽滿的小月餅 

 

如同吳寶春師傅公布麵包的原料

但是麵包口感最大差異在於中間發酵時間的掌握與揉麵技巧的工夫

Cindy家的黃金餅 & 紫竽餅

原料與外觀看起來簡單

實際上裡頭的講究嚐過就知道了

 

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一盒有九顆

對Cindy家產品有了解的人都知道甜度是比剛剛好少一點點

是那種"加糖只是為了讓糕點的味道提出來的微甜"

 

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每顆都獨立包裝

維持新鮮衛生

不加防腐劑與人工甘味料

所以保存期限是冷藏七天 放室溫只有四天

 

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黃金餅材料: 雞蛋,糖,麵粉,奶油,地瓜

每盒 NT 250

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紫竽餅材料: 雞蛋,糖,麵粉,奶油,竽頭

每盒 NT 300  

 

2013年9月團  

截單日 : 2013年9月9日星期一 PM 6:00

送貨日 : 2013年9月11日星期三或之後的指定時間  

 

免運費地點 :

1. ITRI 中興與光復院區  

2.新竹市光復路從關東橋到馬偕醫院沿線  

3.高雄市各捷運站與鳥松區,大寮區,鳳山市  

 

運費計算 :  1.台灣本島滿NT3500極免運費,1-6盒運費NT100,7-12盒運費NT200,以宅急便冷藏車運送

 

 

 

 

 

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